Свиной террин с коньяком и черносливом

Праздничное блюдо.


Ингредиенты:





Фарш (свиной) - 500 г


Чернослив (без косточек) - 200 г


Коньяк - 50 мл


Лук репчатый (крупный) - 1 шт


Чеснок - 3 зубч.


Булочка белая - 1/2 шт


Сливки - 50 мл


Горчица (сладкая) - 1 ст.л.


Соль перец


Тимьян (сушеный) - 1 ч.л.


Яйцо - 1 шт


Бекон (тонкие пластинки) - 100 г





Приготовление:





Свиной террин с коньяком и черносливом

Свиной террин с коньяком и черносливом 16000