Праздничное блюдо.
Ингредиенты:
Фарш (свиной) - 500 г
Чернослив (без косточек) - 200 г
Коньяк - 50 мл
Лук репчатый (крупный) - 1 шт
Чеснок - 3 зубч.
Булочка белая - 1/2 шт
Сливки - 50 мл
Горчица (сладкая) - 1 ст.л.
Соль перец
Тимьян (сушеный) - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Бекон (тонкие пластинки) - 100 г
Приготовление:
Свиной террин с коньяком и черносливом
Свиной террин с коньяком и черносливом
