Oдной из достопримечательности провинции Лацио является бенедиктинское аббатство Фоссанова. Аббатство Fossanova находится вдоль провинциальной дороги к Приверно. Основано монахами-бенедиктинцами в IX веке в зоне одной богатой римской виллы .
В эпоху раннего средневековья аббатство находилось в пределах заболоченной территории, где свирепствовала малярия, и получило название (в переводе «новая канава») благодаря канавам, вырытым монахами для осушения земель и отвода зараженных вод.
Цистерцианцы, обособившаяся ветвь бенедиктинского ордена, внесли идею простоты и в свой монастырский устав, и в архитектуру аббатства. Монастырь Фоссанова в Италии, основанный в 1135, типичен для этого ордена.
Лаконичная по формам готическая церковь, крестообразная в плане, имеет прямоугольное завершение алтарной части; с одной стороны к ней примыкает клуатр с трапезной и залом капитула, с другой – кладбище. Больница, гостиница, сельскохозяйственные постройки и сады свободно располагаются на территории, окруженной монастырскими стенами.
Самым знаменитым гостем аббатства стал философ и учитель церкви Фома Аквинский. Оно стало его последним пристанищем (в XIV веке его останки упокоились в Тулузе). 9 марта 1274 года
он остановился здесь по пути в Лион и скончался.
Аббат Аббон из романа Эко «Имя розы» был при нем в это время:
«…И рассказывают, что в самом юном возрасте он находился при Св. Фоме, когда тот умирал. А когда он умер, Аббон руководил выносом этого великого тела вниз по винтовой башенной лестнице, где было так узко, что гроб не удавалось развернуть… Но Аббон прекрасно справился. Это и был его звездный час, острили злые языки».
Дом, в котором остановился больной Фома, или Томмазо по-итальянски, превратили в часовню в XVII веке. Надо лишь пройти по галерее вокруг киостро, потом через садик, в котором на траве лежал апельсины.
Суровая красота цистерцианского аббатства напоминает посетителям о суровой жизни XII века. Хорошо сохранившиеся стены и внутренние украшения привели к тому, что Фоссанова неоднократно выбиралось для кинематографических и телевизионных постановок с репродукцией событий, происходивших в средние века.
Сейчас аббатство является францисканским ,там проводятся свадебные церемонии.