В Стамбул можно приезжать хотя бы только ради покупок. И начинать надо с Капалы Каршы или Гранд базара в старой части города.
По-турецки он называется Kapalicarsi, но во всем мире известен как Гранд Базар – один из крупнейших крытых рынков на планете. Это настоящий город в городе, причем с богатейшей историей. Это огромный архитектурный комплекс площадью 31 000 квадратных метров, насчитывающий несколько тысяч магазинов (по некоторым источникам до 5 тысяч), внутри Базара проложено 58 улиц, одна из которых соединяет собой мечеть Бейязит и мечеть Нуросмание. Кроме того, Гранд Базар включает в себя 2 мечети, 4 фонтана, 2 хаммама, 40 гостиниц и даже 1 школу. Основой же всего базара служат 2 бедестана (старинные крытые части рынка, вокруг которых он разрастался) – Внутренний бедестан и Сандаловый бедестан.
Всего у Гранд Базара имеется 18 ворот, как снаружи, так и внутри. Основными считаются такие ворота, как Бейязит, Фесчилер, Сахафлар, Кюркчюлер, Нуросмание, Махмутпаша, Мерджан, Таджирджилер и Оруджулер. Ворота Бейязит выходят на одноименную площадь и мечеть, а красивейшие ворота Нуросмание располагаются рядом с площадью Чемберлиташ и мечетью Нуросмание. Эти ворота выполнены в ярком мавританском стиле, и их украшает надпись «Бог милует того, кто посвящает себя торговле».
Названия напоминают о былых временах, когда торговля определенными товарами распределялась строго по кварталам: улица украшений из золота, ковровый ряд, отдел по пошиву тюбетеек. Оставаясь торговым центром старого города, базар - это место, где все можно купить на свой вкус и карман.
В Турции можно приобрести прекрасные сувениры и подарки ручной работы, популярные во всем мире ковры, ручные изделия из керамики, меди, бронзы, а также пенковые трубки. Здесь море украшений из золота в ярко освещенных витринах. Можно недорого приобрести качественные товары из кожи и замши. В самом сердце базара Старый Бедестен предлагает занятный ассортимент антиквариата. Здесь стоит покопаться в надежде найти свое сокровище.
История Гранд Базара изобилует многими интересными фактами. Так, основная часть рынка была выстроена из дерева вокруг двух бедестанов при султане Сулеймане Великолепном, но ее не миновали пожары – сперва в 1546 году, затем в 1651 при султане Мураде V и в 1710 во время правления Мустафы II. И только после этого Гранд Базар стал каменным.
В 1894 году в Стамбуле произошло очень крупное землетрясение, во время которого рынок существенно пострадал. Последовавшая затем реконструкция была крупнейшей в истории Базара, однако уже в 1954 году снова случился пожар, восстановительные работы после которого длились около 5 лет. В результате Гранд Базар обрел свой нынешний вид и привлекает ежедневно от 250 до 400 тысяч гостей