Городские ворота Хольстентор, также называемые Голштинские ворота, когда-то были частью городских укреплений Любека, возведённых ещё в XV веке. Сегодня это оборонительное сооружение с двумя массивными башнями напоминает миниатюрную крепость.
Хольстентор - это не только самые известные городские ворота эпохи позднего Средневековья в Германии, благодаря архитектурному своеобразию они стали символом Любека - крупнейшего центра Ганзейского союза. Объект Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО.
Сооружение входило в систему городских укреплений столицы Ганзы. До демонтажа городских укреплений в 1864 году весь комплекс ворот представлял собой каскад из четырех, расположенных одно за другим самостоятельных оборонных сооружений (см рисунок 1700 года).
Комплекс Голштенских ворот. Рисунок 1700 г.
Сохранившиеся на сегодня Голштинские ворота состоят из двух башен — северной и южной, и соединяющего их центрального пролёта. Башни сложены из ярусов красного и черного глазурованного кирпича, окна представляют собой бойницы.
Первый этаж в центральной части ворот отсутствует, так как тут находится проход через ворота. Строение имеет пять этажей, первый этаж соединяет башни между собой. С внутренней (городской) стороны башни выглядят как единое целое, а с внешней (полевой) стороны они выступают, и расстояние между ними достигает 3,5 м. Башни примечательны своими конусообразными крышами, а средний пролёт украшен фронтоном.
Построены они при этом на довольно неустойчивой почве. На этом месте были торфяные болота. Сверху сделали семиметровую насыпь, на которой и стали строить тяжеленные ворота. В результате они стали проваливаться под землю уже во время строительства. Совсем не провалились, но бойницы нижнего этажа на 0,5 метра ушли под землю. Правая башня провалилась сильнее левой и теперь ворота наклонены. Сейчас это придаёт им особый шарм. 
С 1950 здесь располагается музей городской истории, где можно увидеть находки, модели и др. предметы, рассказывющие о старом Любеке. Хотя здесь очень интересно, однако не все экспонаты достоверны с исторической точки зрения, например, камера пыток, представленная в музее, никогда в здании городских ворот не находилась.
все оборонительные сооружения давно разрушены, уцелели только сами ворота. Но был момент, когда и их тоже могли разрушить. В 1863 году на этом месте собрались строить железную дорогу и старинные ворота мешали. Был отчаянный спор - "сносить- не сносить". Дело дошло до голосования в сенате. Голоса разделились почти поровну 42 : 41. И этот один голос в пользу ворот перевесил, они остались стоять и немного позже их отреставрировали и укрепили. Теперь невозможно представить себе Любек без знаменитых Голштинских ворот. Они стали визитной карточкой города.
С 1958 по 1995год изображение Любекских ворот было на денежной купюре достоинством 50 марок. Сейчас есть монета достоинством 2 евро с их изображением. 
Площадь-парк перед воротами иногда используется городскими властями для проведения культурных или зрелищных представлений, концертов. Ворота остаются всегда открытыми для прохожих. Средневековая надпись на фронтоне золотыми буквами гласит: «Concordia Domi Foris Pax» = «Согласие внутри, снаружи мир».
Местные жители настолько любят свой символ города, что изображают его на изделиях своих компаний, к примеру, Хольстентор можно встретить на упаковке любекского марципана. 
Голштинские ворота - Holstentor -Любек
