Расположенная к юго-западу от центральной Каппадокии, долина Ихлара – зеленый каньон, с апреля расцветающий маками и другой альпийской растительностью, и бывшее монашеское убежище. Здесь находится вырубленный в скалах монастырь Селиме (Selime)
В 13 в. христианскими монахами в долине Ихлара в скале был построен монастырь Селиме. Размеры Церкви поражают посетителей. Поражает то, каким образом монахи в скале построили Церковь таких огромных размеров и как смогли в ручную проделать такую детальную работу. Колонны в больших комнатах были высечены очень щепетильно. Есть секция для монахов, огромная кухня, а также стойло для мулов. В свое время стены были расписаны фресками, но до наших дней сохранились лишь немногие из них.