Нежная говядина с итальянским акцентом.
Ингредиенты:
филе говядины - 750 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
стебель сельдерея - 0,5 шт.
белое сухое вино - 100 мл
бульон (или вода) - 200 мл
лавровый лист - 2 шт.
оливковое масло - 2-3 ст.л.
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Говядина в белом вине